Entre Jean Sulpice et Florent Merlin, le moins que l’on puise dire est que le courant du Beau et du Bon est passé. D’où l’idée du chef étoilé : commander une série de minis bateaux, capable d’embarquer la présentation de ses mignardises. D’où la création du Chantier Naval des Savoie : une déclinaison gourmande des lignes sensuelles de l’icône des lacs alpins. Voguent les bonheurs des esthètes épicurens !